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L'air du temps Angoulême
Mis en ligne le 06 Janvier 2020
Un petit plaisir en ce 1er jour de l'année
Champagne, ses amuses-bouches
Foie gras à la paysanne, tranche de mique grillée
Pavé de bar ikéjime avec cucurbitacés
Volaille de Barbezieux farcie de foie gras, sauce albufera, légumes oubliés.
Rouleau d'hiver au chocolat blanc, yuzu, citron caviar
Les mignardises avec café
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Commentaires
Bonsoir ma belle amie,
Ah, un vrai plaisir et régal pour les yeux.
Je ne te dis pas pour le palais...Hein, ça a du être sublime.
Déjà l'extérieur et l'intérieur sont très classe.
J'adore ces assiettes si bien présentées.
Bravo pour votre passage en 2020...
Je t'embrasse ma chère tite amie
hello Noisette
tu as oublié de nous inviter !!!! ce n'est pas bien mdr
en tout cas , c'est un régal pour les yeux
bisous
Kikou ma tite Noisette
Ah oui quand même, ça donne faim toutes ces jolies petites choses.
Tout en finesse et en beauté !
Après le repas vous avez pu vous lever de votre chaise ?
En tous les cas merci de nous avoir fait profité de ce que tu as grignoter, c'était super bon !
Tu as raison profites en ... Il faut croquer la vie à pleine dents, c'est ce que tu as fait.
Gros bisous et douce soirée
@lain
bonsoir Noisette , ah oui mais là tu me donnes faim hi hi un beau et bon repas ! vous avez du vous régaler et avez eu raison ++++ ! gros bisous belle soirée A+ merci pour tes photos en partage ...
bonsoir ma belle , contente de te retrouver après ces fêtes et la famille repartie , c'est beaucoup de fatigue mais bon , ça fait toujours plaisir de la recevoir et pour eux , ma porte sera toujours ouverte , merci de tes messages postés sur mon blog , tout d'abord , permets-moi avec un peu de retard de te souhaiter une bonne et heureuse année ainsi qu'une bonne santé et que tous tes voeux se réalisent , bonne soirée , bisous
Bonsoir noisette,
Rien ne vaut que de se faire plaisir soi même, tu as bien eu raison !!
un bon menu très fin, tu as dû te régaler!!!!
Passe un bonne soirée, bisous
Coucou Noisette , oui il faut profiter de la vie !! . Une cuisine fine qui me parait excellente . Bon début de Janvier , gros bisous , escapade ,
Merci pour ce partage, seulement en photos ...
Quoique je suis toujours surprise de la taille des mets au milieu de ces grandes assiettes ...
Bon début de semaine avec le retour du froid !
Demain, grand jour du contrôle de ma carcasse et RDV avec le rhumatologue en espérant qu'il ne va pas confirmer le port d'un corset obligatoire ... préconisé par mon ostéopathe de beau-frère.
Gros bisoux, ma noisette ♥Une belle page gourmande chez toi ce matin.
Tu as raison, il faut profiter des bons moments que le
vie nous offre.
Très belle journée, bises
danièle
Bonjour Noisette
C'est raffiné et très appétissant , l'endroit est vraiment joli , j'aime beaucoup l'extérieur de ce restaurant !
Je te souhaite une très bonne journée
Gros bisous
Bonjour Noisette, miam les bons petits plats dans un beau cadre !
Vous avez bien raison !! gros bisous
coucou Noiette
comme cela avait l'air bon humm miamiam
J'ai fait ma galette des rois se Dimanche pour l'épiphanie humm que c'est bon
passe une très bonne journée
avec de bonnes ondes positives
à demain
♥♥ Amitié.Bisous.Colette ♥♥
Bonjour Noisette
Une belle page gourmande ! de bons plats pour bien commencer l'année bonne semaine bises
ça m'a l'air d'être une bonne adresse
Miam et belles présentations
Que 2020 vous en réserve d'autres belles tables
bonjour Noisette merci pour mon anni
belles ces tables et ces plats
que de choses bonnes a manger
hum
belle journée et gros bisous
Elyci
Hier je suis allée au resto pour mon anniversaire impossible depuis un mois de sortir mes photos de mon portable du jour au lendemain arrêt pour quoi ?????? j'aurai pu te faire voir nos assiettes somptueuses et délicieuses .... c'est bon de se faire servir hihihihi bonne semaine Noisette bises
Et bien je vois que tu as bien profité de ce début d'année ! Tu as bien fait on n'est jamais mieux servi que par soi-même. Je te souhaite que l'année 2020 continue à te procurer autant de bonheur et bien entendu la santé...Bises
Bonjour Noisette,
Meilleurs vœux pour 2020, j'ai récupéré mon ordinateur.
Sympathique ce repas festif.
Bonne journée Nadine
coucou ma noisette!!un bon repas,moi je n'ose pas prendre des photos!!mais pour le 1er janvier,nous avons bien manger aussi!!
le soleil est la apres un bon gel cette nuit!!!bonne semaine et gros bisous
Coucou Noisette, oui il faut savoir se faire plaisir et tout ces plats ont du régler vos papilles! miam miam..Bon début de semaine et bises audoises
chato
Une merveilleuse adresse Noisette et des plats qui donnent envie,
nous nous avions les beaux-parents d'Arnaud chez qui nous étions,
ils ont tenu un resto-gastro pendant toute leur carrière et cela
ressemblait un peu aux plats que tu nous proposes ma chère Noisette.
Aujourd'hui, Morgane et Maël ont repris le chemin du "savoir" lol lol,
lycée pour l'une , Université pour l'autre ...
Bonne journée et bises amicales de Christiane
sans oublier tous mes vœux les plus sincères
pour cette nouvelle année 2020 à toi et tous tes êtres chers .
Avec tes belles photos tu me mets "l'eau à la bouche" !
Après ces jours d'activités familiales
je redeviens actif sur mes blogs...
Je te souhaite une "bonne et heureuse année 2020"
que la santé t'accompagne
et que ton dynamisme continue
à t'inspirer de bons sujets pour tes blogs...
Cordiales amitiés & à +
27Marie-FranceLundi 6 Janvier 2020 à 14:26Bonjour Noisette
Je te remercie pour les photos de ton repas qui semblait tres appétissant et je te souhaite une bonne soirée.
Bonjour Noisette . Charmant menu, je l’aurais bien partagé avec vous lol . Tu as bien raison, il faut se faire plaisir de temps en temps. Bonne semaine à toi, gros bisous et merci mon amie.
Un repas extrêmement bien choisi.Bien sûr qu'il faut se ménager de bons moments c'est nécéssaire aussi pour se maintenir en bonne santé morale non?
Bonne semaine.
Coucou,
C'est très raffiné e tu sais nous mettre l'eau à la bouche
L'année commence de belle façon chez-toiBises de bonne soirée
Il faut se faire plaisir car le temps passe trop vite, en voilà un exemple avec ce succulent repas de fête.
Belle semaine à toi. Bisous
33Monica-breizLundi 6 Janvier 2020 à 18:02Bonsoir.
Voilà le genre de menu que nous apprécions désormais, que notre appétit est moindre mais que le plaisir de déguster de bonnes choses en quantité adapté est toujours là; c'est aussi ce que nous avons fait !
Il fait beau et chaud, en journée et froid, la nuit: un temps sain !
Bonne soirée.
Gilbert
Bonsoir Noisette , Un menu raffiné ert des assiettes très paaétissantes rien qu'à les voir !
Vous avez dû vous régaler et c'est une façon très sympathique de commencer l'année en épicuriens !
Bises .
Les plats sont très bien présentés en plus d'être bons, il faudra qu'on y aille faire un tour, je vais le signaler à mon homme, la St Valentin approche. Bises. FRANCOISE
Bonsoir Noisette,
Vous avez raison de vous faire plaisir souvent ce sont les meilleurs.
Bonne année à toi ainsi qu'à J.P.
Je vous embrasse tous les deux.
bonjour Noisette
en effet de temps en temps un petit plaisir cela ne fait pas de mal...moi c'est le plat avec le bar qui m'aurait plu, je suis très poisson !!
bisous
coucou Noisette
Je passe dans ton bel univers
pour te souhaiter une bonne journée
à demain
♥♥ Amitié.Bisous.Colette ♥♥
41H-ILMardi 7 Janvier 2020 à 09:19Excellente initiative
On n'a que le bien qu'on se fait !
Passe un bon mardi, Noisette.
Retour d'un temps maussade aujourd'hui...Bonjour ,bien présenté ,mais il n'y a pas grand chose dans l'assiette ..pour certains ce serait l'équivalent d'une entrée..douce journée.
Salut,
Le principal c'est que tu te sois régalée.
C'est super le temps aujourd'hui.
J'ai rempli les gamelles des oiseaux et ils se régalent.
Bonne journéeBonjour Noisette
un beau restaurant un vrai repas de fête que demander de plus
+2° et les brouillard sont de retour
je te souhaite une agréable journée
bisousbonsoir ma belle ,waouh! tu as dû bien te régaler, c'était gris aujourd'hui et demain retour de la pluie , nous avons démonté le sapin , partira à la déchetterie en fin de semaine , bonne soirée , bisous
Bonsoir mon amie Noisette,
belles tables on y mangerait bien, mais pour les légumes oubliés ... c'est vrai qu'ils les ont perdu en route (lol) sinon ça m'a l'air miam miam tout ça.
Après ce bon repas je te souhaite une semaine pour bien digérer.
Moi c'est le temps qui passe trop vite, que je ne digère pas.
Douce nuit et gros bisous.
Il est 5 h Paris s'éveille mais pas que ; Ceret aussi, après un bon petit déjeuner me voila en forme pour visiter mes aminautes Mais bien loin du menu que nous offre hihihihi juste pain grillé confiture cerises eh oui , bonne journée ici avec encore le soleil , nous sommes quand même privilégiés bises Noisette
coucou Nisette
Je te souhaite une bonne journée.
et dépose mon petit panier rempli de bisous d'amitié.
à demain
♥♥ Amitié.Bisous.Colette ♥♥
bonjour Noisette
je te remercie pour tes bons voeux 2020, a mon tour, je te présente les miens, bonheur et surtout santé.
bonne journée, bises, maurice
Mon Dieu ! comme cela a l'air bon, c'est très bien présenté. On ne peut qu'aimer, il faudrait être difficile ou dérangé du foie pour ne pas manger ces bons plats ! tu as bien profité des fêtes. Maintenant il faut reprendre le cours normal de la vie et tu feras certainement de beaux voyages. Bonne année 2020 et merci pour tes commentaires sur mon blog. Bises. Bonne journée.
57ToupinetteMercredi 8 Janvier 2020 à 20:08Tendre Noisette, que c'est bon de se faire plaisir, les repas même aussi alléchants et si bien présentés ne sont pas faits pour moi, je grignote ...
Alors on cherche ailleurs le plaisir! on en trouve, un grand bol d'air marin au moins 2 fois par semaine pour se relaxer. Personne sur la plage, un beau soleil et une Méditerranée qui s'est enfin calmée! Je t'en envoie une petite bouteille puisque pour toi elle est loin.. mais pour nous ce n'est pas à côté non plus (1h30 pour y aller) mais on est tellement bien!!!
Gros bisous sur une belle assiette et dans un cadre super
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Bonsoir Noisette,
ah oui un bon moment en effet et de jolies tables.
Passe une bonne soirée, gros bisous
Nadine