• La Ribaudière à Bourg-Charente (suite)

    Mis en ligne le 09 Novembre 2016

    Un restaurant offert par mon fils pour les 70 ans de son père

    Amuse bouche

    Bouillon de glacé de homard délicatement fumé aux aiguilles de pin, algues fraîches et lentin de chêne. (froid)

    Les filets de maquereau marinés, brulés au fer, crème d’olives et café torréfié, taboulé de quinoa relevé (froid)

    Glace au citron avec feuille de dorure et petits gâteauxLe barEt on retourne voir les canards

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  • Commentaires

    1
    Mardi 8 Novembre 2016 à 20:42

    Et la cuisine servie au restaurant nous met l'eau à la bouche.

    Bon mercredi à toi ! Bisous d'amitié

    2
    Mardi 8 Novembre 2016 à 20:45

    Après un tel repas la balade est bienvenue.

    bonne soirée 

    3
    Mardi 8 Novembre 2016 à 20:49

    Bonsoir ma tite amie.

    Ah ! oui, de belles assiettes, superbement présentées.

    Des mets très fins.

    Un bon moment en tête a tête.

    Et les beau parc avec tous ces caninous.

    Toujours le canard blanc..Hi ! hi !

    bisous et douce soirée.

    Image du Blog insolitesgifs.centerblog.net

    4
    Mardi 8 Novembre 2016 à 21:05
    lavandine

    Super ton menu. Tout me va sauf le homard ... 

    Et quel cadre ! J'adopte !

     

    Je te souhaite une belle soirée et je te fais de gros bisous !

    Lavandine

     

    http://lorgnettedunjour.canalblog.com/

    5
    Mardi 8 Novembre 2016 à 21:21

    Une ambiance un peu froide pour moi dans ces assiettes moi qui ait eu un Hôtel restaurant gastro.
    En revanche l'environnement est très beau.
    Bises et bonne soirée

    6
    Mardi 8 Novembre 2016 à 21:22

    Tout d'abord bon anniversaire à ton époux , il a le même âge que le mien enfin le mien fêtera ses 70 ans le 21 01 prochain 

    Ce restaurant a tous les atouts pour me plaire 

    Et je ne doute pas que cela a dû être une belle journée dans un tel paradis 

    Il y avait du monde à fleur d'eau :)

    Bonne soirée 

    Biz 

    7
    Mardi 8 Novembre 2016 à 21:24

    une merveille les plats présentés dans ce restau

    et en plus le cadre est magnifique!un beau cadeau d'anniversaire.

    bonne soirée, bises

    danièle

     

    8
    Mardi 8 Novembre 2016 à 21:33

    Bonsoir Noisette,

    Un très bon repas et une belle présentation.

    Ce resto est charmant.

    Passe une bonne soirée, gros bisous,

    Nadine

    9
    Mardi 8 Novembre 2016 à 21:36

    C'est certainement délicieux, mais je préfère la cuisine traditionnelle. Là, ça devait être hors de prix et on reste sur sa fin... Mais je n'y connais rien. En tout cas, c'est un beau cadeau que ton fils a fait à son papa.

    En tout cas, les canards sont très nombreux et semblent heureux.

    Oui, j'ai vu que tu es allée en Corse et qu'elle t'a laissé de bons souvenirs.

    C'est un île que j'aimerais vraiment visiter.

    Passe une bonne soirée.

    Bise, Michel

    10
    Mardi 8 Novembre 2016 à 22:17

    Bonsoir Noisette,

    Les assiettes sont bien grandes...... mais les mets doivent être raffinés

    Belle soirée, bises

    Dany

    11
    Mardi 8 Novembre 2016 à 22:21

    De très bons plats magnifiquement bien présentés

    Amusants tous ces canards qui se poursuivent

    Passe une belle soirée

    Bisous

    12
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 01:31
    Roguidine

    Bonsoir noisette,

    Ah tu n'avais pas fini de mettre la suite ?

    Vous avez dû bien manger !!  c'est beau tout ça !!!

    et ensuite le concert des canards !!  (tu avais pris du pain !! lol )

    Bonne soirée, bisous

    13
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 02:56
    Bonjour noisette un super billet qui met l'eau a la bouche http://mr-he2.vefblog.net http://mr-he3.vefblog.net http://mr-he4.vefblog.net Bonne journée Avec amitiés René de Chine
    14
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 05:42

    Toujours que du bonheur, les canards !

    Par contre, au resto, je suis toujours impressionnée par les minuscules portions dans de gigantesques assiettes ...

    Bon mercredi, tempétueux !!!
    Bisoux, noisette
    Et ne t'inquiète pas si je ne passe pas demain : RDV acupuntrice.

    15
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 06:37

    Bonjour Noisette

    Ce restaurant est placé dans un cadre magnique.

    C'est un beau restaurant et son menu gastronimique semble absolument délicieux .

    Je te souhaite une excellente journée.

    Gros bisous

    16
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 06:44

    Quel beau menu tout en finesse ces plats !! quel beau décor aussi !!

    Bon mercredi Noisette gros bisous Rozy

    17
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 07:37

    Tu m'as donné faim ! Ce menu de l'amuse-bouche au dessert me convient tout à fait. Bisous

    18
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 08:51

    Bon anniversaire à ton époux 70 ans le miens les a pris en janvier et il a eu une agréable surprise j'ai tout préparé avec ma fille location d'une salle invitations de nos amis et famille pour passer une superbes soirée, mais j'avoue que le début il a été un peu perdu il ne comprenais pas mais après il s'est défoulé.

    mais un repas en tête à tête est bien aussi j'espère que vous avez aimé les plats si joliment présenté

    superbes photos

    bises amicales

    lyly

    19
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 08:56

    Bonjour Noisette

    Le cadre est superbe par contre les assiettes ne le sont pas, aucun effort de dressage !

    Mais bon le principal est de passer un bon moment en famille ... et c'était sans doute très bon au goût même si ce n'est pas bien présenté

    Merci pour ton partage

    Bises, bonne journée

     

    20
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 08:59

    Bonjour Noisette

    Ce fut une belle journée, aussi j'espère que celle d'aujourd'hui sera aussi belle.

    Bises

    21
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 09:13

    coucou Noisette

    hummmmm que sa à l'air bon

    le paysage avec  les canards belle endroit

    c'est sous la pluie se matin

    que je viens te souhaiter

    une très belle journée

    ♥♥ Amitié.Bisous.Colette ♥♥

    22
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 09:15

    Joli le resto, fine déco

    Prochains menus, du canard

    Gros bisous Noisette et bon Cremerdi

    23
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 09:29

    bonjour Noisette sympa le restaurant et les canards j adore

    belles tes photos tu es douée

    bonne journée bisous elyci

    24
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 09:46
    Claudine/canelle

    Cela restera un bon souvenir pour cet anniversaire ..

    Bonne journée à toi 

    Bises

    25
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 10:20

    bonjour Noisette , ah oui un beau cadeau d'anniversaire et vous avez du vous régaler aux vues des plats superbement décorés ! on aime +++  et les canards que de beaux clichés  gros bisous belle journée à tous les deux  a+   oui je me rappelle  c'était pour les 50 ans de Danièle !!  ...

    26
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 10:34

    Un superbe restaurant dans un bel environnement, excellent le menu et la présentation, bisous !

    Bon mercredi !

    27
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 10:54

    Coucou Noisette , oui des plats d'une grande finesse et surement excellents ! . Une vue très agréable pour la détente assurée donc un anniversaire très réussi . Bonne journée malgré ce temps pourri , gros bisous , escapade ,

    28
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 11:29

    eh  bé !!!!voila  de quoi  saliver ,il y avait  de quoi se promener pour digérer  hihihihi  t'avais garder du pain???bon mercredi

    Résultat d’images pour il faut  croire  en sa bonne etoile

    29
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 11:31

    Un joli cadre , une déco épurée aux harmonies raffinées et un menu très élaboré à partir de choses simples pour la plupart mais avec des mariages de saveurs très créatifs : c'est très tentant !

    Bises .

    30
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 11:39

    Belle présentation, mais les parts semblent petites...
    J'aimerais des plats mieux servis.
    Bisous et bon mercredi Noisette

    31
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 12:22

    Un beau cadeau dont tu as aussi profité.....Mdrrr

    Succulent repas.

    Bonne journée.

    32
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 12:59

    coucou ma noisette!!!!un bien bon repas a ce que je vois!!et les canards sont toujours bien beaux!!ce matin chez moi,il neigeait!!grrrrrrrrrr

    pour le moment ça s'est arrete,mais bon!!

    bonne journee et gros bisous

    33
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 13:00

    Un papa particulièrement choyé !

    Pas amorphes du tout les canards dans ta vidéo !

    Passe un bon mercredi bien au chaud !

    34
    Marie-France
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 13:57

    Bonjour Noisette

    Bon anniversaire à ton mari. Les canards sont tres bruyants. Ce week-end nous avons feté les 90 ans de ma mère. Au menu il y avait des grenouilles. Je n'aime pas alors je n'ai mangé que l'entrée qui était saucisson chaud avec petits légumes et comme ma mère m'a donné la moitié de sa part cela m'a suffit. Je te souhaite une bonne fin de journée.

    35
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 14:58

    Salut

    Ce restaurant c'est pas pour mineur de fond.

    C'est pas pour les canards non plus.

    Bonne journée

    36
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 15:19

    Bonjour Noisette,

    Dans un tel lieu prendre un repas gastronomique doit être fort agréable. On mange avec lesyeux et lespapilles. Les plats sont très bien présentés.

    C'était ton anniversaire ?

    Bises de bonne journée

    37
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 16:09

    Super classe le repas, le homard ..j'arrive, j'arrive ...

    Des présentations d'assiettes topissimes ... j'adore !!

    et la balade digestive, très belle vidéo ..

    Superbe cadeau d'anniversaire, tous bien gâtés par le fiston coolbeurk

    Bonne soirée Noisette et bises de Christiane

    38
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 16:34

    bonjour

    ben, si je peux, je vais choisir le restaurant plutôt que les canards aujourd'hui

    bonne fin de journée, bises, maurice

    39
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 17:05

    Très difficile de faire des photos de plats : ta première est top et pourrait figurer dans un livre. Bravo !

    JP

    40
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 17:29

    Coucou mon amie Noisette,

    et avec ce bar aussi fourni vous n'êtes pas allés rejoindre les canards dans la rivière?yes

    Mais pour ta vidéo, c'est le manège aux canards! Et quand il y a le chef qui vire aussitôt les autres font pareil!! he

    Pour les 2 églises je ne sais pas pour la catholique, qui était fermée, mais pour ma protestante, elle venait de servir pour une conférence (d'où les tables et chaises dans le kizoa.

    Bonne soirée et gros bisous.

    41
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 20:00

    fort appétissant miam j 'aime raffiné tout cela

    et le bar a alcool c 'est cela ?  bisous amie

    42
    Mercredi 9 Novembre 2016 à 21:09
    Une fleur de Paris
    Bonsoir Noisette,
    Hum voilà de bonnes assiettes, tu me mets l'eau à la bouche.
    Comment vas tu ? Je te souhaite une très bonne soirée, grosses bises Véronique
    43
    Dimanche 13 Novembre 2016 à 16:31

    C'est le style de la nouvelle cuisine. De l'art et très appétissant ! Le cadre est magnifique aussi bien dedans que dehors. Merci pour la découverte, et pourtant près de Jarnac ce n'est pas "huppé". Bonne soirée Noisette.

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