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Leucate - Le mas bleu (Pyrénées Orientales)
Mis en ligne le 03 Janvier 2017
L’huître Cap Leucate est une huître creuse, une huître gouteuse à la chair ferme et généreuse qui provient à l’état de larve d’écloserie ou de captage naturel (Atlantique). L’huître de Leucate se développe rapidement car l’étang de Leucate est très riche en plancton. Ainsi notre huître arrive à maturité au bout de 18 mois seulement.
Particularité : Le petit goût de noisette des huîtres de Leucate
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Commentaires
Ah, tu n'étais pas bien loin de chez moi là ;-)
Joli petit port.
Bises et bonne soirée Noisette
Bonsoir noisette
Mes meilleurs voeux
J adore l expression - manger une huitre c'est embrasser la mer sur la bouche-
Bonne soirée
François
hello ma belle
pour ma part , je n'aime pas les huitres mais tes photos sont très belles , c'est un endroit magique
bisous
Je ne risque pas d'embrasser une huître , je suis allergique
Mais faire un tour en bateau oui dans ce décor fascinant
Merci pour ce bon bol d'air
Bonne soirée
Bise
Coucou mon amie Noisette,
je n'ai pas la tête à souhaiter des bons voeux depuis hier après-midi.
Car hier au moment de venir présenter mes voeux, j'ai appris une nouvelle qui m'a flanquée par terre. Une amie très chère qui se battait contre un cancer du pancréas raisonnable a vu ses cellules s'affoler tout d'un coup par de micro-métastases qui ont bloqué tout son système digestif, elle n'en a plus pour longtemps. Nouvelle qui nous a tous sciés car nos enfants ont grandi ensembles et nous sommes tous concernés dans la famille. Ca va me faire comme l'an passé une amie très chère (elle l'est toujours,même là où elle est) mon amie va partir la veille de mon anniversaire.
Et en plus je crois que Cyann set apatride avant. Chaque restreint son espèce de vie.
Elle ne peut plus aller sur le radiateur de mon bureau (où elle regardai par la fenêtre) car elle n'a pas eu le temps de sortir pour évacuer (et elle a fait sa diarrhée sur la moquette). Encore heureux qu'elle ne soit pas allée sur la moquette du bureau de Georges!! Donc elle est sur un radiateur du living. Il y a du carrelage par terre.
Dans la chaufferie elle ne va plus dans sa caisse, elle ait par terre devant la orge extérieure qu'il n'est pas question d'ouvrir par ce temps!
Moi j'ai le cerveau con-gelé avec tout ça. J'ai fait comme toi et suis allée sur le site '" se souvenir des belles choses" (j'avais adoré le film du m^me nom) et j'aitrouvé qq chose qui me plait.
" La nouvelle année, c’est une nouvelle respiration, un chapitre qui éclot, une pause tout à coup que l’on prend le temps de s’offrir. C’est une petite tempête intérieure qui bouscule réveille et donne mine de rien déjà un peu de force. Pour se surprendre, pour avancer, pour se projeter.
Alors pour 2017, je nous souhaite de la vie, de la vie entière et sans compromis. Des fous rires qu’on ne peut réfréner et des voyages improvisés. Je nous souhaite de la folie, de la créativité, et de l’inconscience. Des rêves qui remuent à l’intérieur et des projets fous qui deviennent réalité.
Presque une liste de bonnes résolutions, quand j'irai mieux j'essaierai.
Bon début de semaine et gros bisous.
PS: j'adore les huitres et j'en ai mangé plein cette semaine avec Maël qui les aime aussi. Des amis de Bordeaux dont sa petite copine, arrivaient de Bretagne et ont fait halte chez nous avec des huitres.
Bonsoir Noisette,
très beau billet même si je n'aime pas les huîtres ;)
passe une bonne soirée, bisous
Nadine
Bonsoir Noisette,
J'aime bien le goût de noisette et ..... ses photos aussi....particulièrement la première qui me fait rêver
Belle soirée, bises
Dany
Je ne connais pas cette huitre. Nous c'est principalement, le belon Breton et celle de chez nous, la Marenne Oléron. Bises. FRANCOISE
Je suis déja passé par là et c'est vrai que l'on trouve de bons fruits de mer.L'entrée des P.O.la mer avant de grimper dans les montagnes
Bonne semaine.
Bonjour Noisette,
Bon je n'aime pas les huitres mais merci pour la balade, je ne connais pas du tout Leucate.
Je te souhaite une très bonne journée, grosses bises, Véronique
C'est superbe !
Je n'ai fait aucun réveillon ni gueuleton, mais j'ai fait une bonne cure d'huîtres, hélas, on n'en trouve pas de leucate et ... elles sont chères.
Bon mardi, youpi !!!
Ma connexion est revenue alors que je n'ai même pas pu avoir le FAI au téléphone !
Bisoux, noisette
Coucou Noisette , voilà une belle balade gourmande !
Les huitres ne m'aiment pas , bien dommage . Bonne
journée , bisous , escapade ,
bonjour Noisette , un port superbe ... !!! et tes photos donnent envie d'y aller et manger de bonnes huitres ... noisette .. hi hi et ++++ gros bisous belle journée a+
Bonjour Noisette, j'ai le souvenir de mouclade que je mangeais sur le port !! je confirme les huîtres de Leucate sont délicieuses !!
Il y a vraiment moins de monde en cette saison !!!
Bonne journée gros bisous Rozy
bonjour
excellent billet, je suis étonné, je ne connaissais pas le port ostreicole de Leucate, il me semble très important...de belles photos.
bonne journée, bises, maurice
coucou Noisette
j'y allez Vendredi chercher des Huitres elles sont très bonneshummmmmmm
il fait pas chaud neige et verglas dans
certaine régions alors je t'apporte café ou the
pour nous réchauffer .....
je t'envoie de bonnes ondes positives
pour passer une bonne journée
prend soin de toi
♥♥ Amitié.Bisous.Colette ♥♥
superbes photos d'un coin magnifique sous le soleil
ici, il fait froid encore ce matin
belle journée, Noisette
Bonjour Noisette
Merci pour ce bel article
Tes photos toutes colorées sont très belles
J'adore les huitres mais je ne connais pas celles de Leucate
Bonne journée à toi
Bises
Bonjour noisette,
il y avait un beau soleil à Leucate , la mer est belle,
pour le 1er janvier j'ai donc embrassé la mer sur la bouche !!! lol
il n'y a qu'elle d'ailleurs !!!! pourtant j'en suis loin !!!
bien jolies photos, mais c'est aussi port Leucate ?
Bonne journée, je pars en rando, il va faire beau !!! bisous
Je connais bien Port Leucate et toute cette région que j'aime beaucoup, bisous !
Bon mardi !
Bonjour Noisette
C'est fort joli et le port est vraiment beau .
De superbes clichés en partage , merci .
Je te souhaite une bonne journée.
De gros bisous
Bonjour Noisette.
Celui qui me fera avaler une huître n'est pas encore né !!!!
Je te souhaite un bon mardi.
je ne peux pas changer le lien sur les blogs EKLA comme le tien qui mettent automatiquement mon lien Ekla bien que je n'utilise plus ce blog actuellement;
mon seul blog en usage en ce moment:
http://marcopolo29.over-blog.com
je ne peux rien faire d'autre, hélas;
belle journée, Noisette
♥ Bonjour
C'est toujours un plaisir
De venir te rendre visite
Pour te souhaiter une
Excellente Journée
Bisous et je cours encore aujourd'hui !!!!
Bonjour Noisette j'adore les huîtres j'en mange toute l'année celles de Leucate sont bonnes j'en ai mangé une fois . Beaucoup de monuments sont consolidés au Népal la restauration se fera mais ce sera long ... Bon aprem chez nous c'est avec un beau soleil bises
coucou ma noisette!!!ha!!pour une fois cette eau ne me dit rien d'y rien plonger
temperature toujours negative!!!et non ,je ne suis pas aller chez ma fille,mais ça ne m'a pas deranger!!j'etais bien chez moi au chaud!!!bonne journee et gros bisous
Coucou mon amie Noisette,
hem des huitres de Leucate (j'en ai mangé une fois à l'époque où mon beau-père était dans le sud, maintenant il est au cimetière à coté de chez nous!!)
Bon por la chatte, c'est quand on est prêt la chatte et moi (car le trou est fait, j'espère qu'on a toujours le droit). Mais elle est bien, pas loin sur le radiateur à coté dans le salon. Le problème c'est les excréments! Elle ne va plus dans la caisse, elle ne peut plus car sinon elle baigne dans la litière souillée. Elle trouve plus simple le carrelage! J'ai mis des journaux, mais n'en ai presque plus. On met no pub et on ne lis pas de quotidien, pas le temps ni l'un ni l'autre. Ma femme de ménage m'en apportait mais la personne qui lui donnait est entrée en résidence 3è (4è et 5è âge).
Bon pour mon amie, je devais la voir demain et ils ont tous deux une bronchite! J'irai bien à Leucate, on y est passé l'an dernier en revenant d'Espagne, non de Catalogne!
Gros bisous et bonne soirée.
Kikou tite Noisette
ahahahaha mort de rire, j'ai adoré le texte sur la bâteau "manger une huître c'est embrasser la mer sur la bouche", ben je ne sais pas, mais en tous les cas lorsque c'est une huître je la croque à pleines dents car j'adore !
Pour le doigt sur le côté c'est pour éviter que les gens se perdent, je vais mettre des flèches partout maintenant ... hihihihi !
Ici nous n'avons non seulement pas de soleil mais nous avons une cochonnerie qui tombe, du verglas et du froid, et tout ça pour le prix d'un !!
Je te souhaite une douce soirée
Gros bisous
@lain
Bonjour Noisette,
J'aime beaucoup ta photo N°2 car c'est paisible. Je ne connais pas cette huitre, mais effectivement si elle est bonne dès 18 mois, l'endroit doit être très riche !
Je vois que sur les autres commentaires, beaucoup te disent la température qu'il fait chez eux ....
Bon, j'envoie à tous, une grosse dose de soleil et de ciel bleu de Haute Provence. Gros bisous
Bonsoir,
Je n'aime pas les huîtres mais la citation qui les concerne est commercialement géniale ,ça me réconcilierait (presque) avec elles !
J'ai suivi avec curiosité les flèches du début , on n'imaginerait pas qu'en continuant à avancer on va trouver tous ces petits restaurants !
Bises ./
bonsoir Noisette j adore les huitres
mais je ne connait pas celles d eport Leucate
dans mon coin il y en à aussi
joli port de pêche par la
j aime nien ton fond d e blog en bleu
bonnesoirée
bises
Bonsoir Noisette.
Moins attiré par les fruits de mer que lorsque j'étais jeune mais quel plaisir d'en manger, en terrasse, devant la mer ou l'océan, accompagnées d'un petit blanc sec !
Bonne soirée.
Gilbert
je découvre ce port ostreicole à Leucate!!! bonne raison pour aller y refaire un tour, et manger quelques huitres au passage! merci gros bisous. cathy
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Hello pitchounette.
Ah ! prem's pour une fois.
Je ne connais pas du tout les huitre de Leucate.
J'aime beaucoup la 2 ème photo et cette citation sur le bâteau, c'est très bien vu.
Le port, ressemble a beaucoup de nos ports a huitres sur le bassin d'Arcachon.
Bisous ma douce tite amie